खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने की रेस्टोरेंट की जांच : मिलावटी व दूषित खाद्य सामग्री के विक्रय रोकने, बासी खाद्य सामग्री पाये जाने पर लिए सेम्पल,किचन में गंदगी मिलने पर नोटिस
Aditi News Team
Tue, Sep 15, 2026
खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने की सागर रत्ना और असांजो रेस्टोरेंट की जांच
बासी खाद्य सामग्री पाये जाने पर लिए सेम्पल
किचन में गंदगी मिलने पर नोटिस
मिलावटी और दूषित खाद्य सामग्री के विक्रय को सख्ती से रोकने कलेक्टर राघवेंद्र सिंह द्वारा दिये गये निर्देशानुसार खाद्य सुरक्षा अधिकारीरियों द्वारा चलाया जा रहा होटल, रेस्टोरेंट, खाद्य सामग्री विक्रय प्रतिष्ठानों की जांच हेतु विशेष अभियान आज मंगलवार को भी जारी रहा।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी अमित गुप्ता से प्राप्त जानकारी के अनुसार अभियान के तहत मंगलवार को राइट टाउन स्थित सागर रत्ना के किचन एवं स्टोर का निरीक्षण किया गया, जहां एक दिन पुरानी बासी दाल मखनी एवं उबले चने विक्रय के लिए फ्रिज में संग्रहित पाई गई। मौके पर संग्रहित पनीर एवं बासी खाद्य सामग्री के सैंपल लिए गए तथा किचन में साफ सफाई नहीं पाये जाने पर धारा 32 के अंतर्गत नोटिस जारी किया जा रहा है।
इसी प्रकार असांजो रेस्टोरेंट राइट टाउन का भी निरीक्षण किया गया। यहां पर वाशिंग एरिया में गंदगी पाई गई। किचन में संग्रहित पनीर एवं सनफ्लावर तेल के सैंपल जांच हेतु लिए गए। सभी सैंपल राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भोपाल भेजे जा रहे हैं।
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अदिति न्यूज,(सतीश लमानिया)
खाद्य सुरक्षा अधिकारी अमित गुप्ता
कलेक्टर राघवेंद्र सिंह जबलपुर
